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  • Bodegas Bouza do Rei

    Bouza do Rei 2022 Albariño

    4.30 / 23.00
    Vino de la casa
  • Jamón de bellota 100% ibérico

    16.80 / 28.00
  • Boquerón plateado a la andaluza

    17.50
  • Bodegas Marqués de Riscal

    Marqués de Riscal Selección Especial La Máquina 2022 Verdejo

    3.80 / 22.00
  • Bodegas Cunqueiro

    Cunqueiro III Millenium 2020 Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro

    26.50
  • Ossian Vides y Vinos - Pago de Carraovejas

    Quintaluna 2020 (Crianza sobre lías)

    5.30 / 27.50
    Verdejo
  • Bodegas y Viñedos Oremus (Tempos Vega Sicilia)

    Mandolás 2020 Furmint

    6.50 / 35.00
  • Bodega Roger Goulart

    Roger Goulart Brut Nature Reserva 2020 Xare-lo, Parellada, Macabeo

    5.00 / 24.00
    Cava de guarda superior
  • Solomillo de vacuno mayor plancha o a la pimienta

    28.50
  • Steak tartar de solomillo de vacuno mayor

    23.50
  • Secos y finos:

    De campo con pitu de caleya y longaniza

    22.50
  • Bacalao a la plancha con pimientos

    21.00
  • Pan y aperitivos

    2.90
  • Bodegas Enrique Mendoza

    Moscatel de La Marina 2022 Moscatel de Alejandría

    3.50 / 25.00
  • Bodegas y Viñedos Viña Somoza

    Neno 2022 Sobre Lías 100% Godello

    4.90 / 24.50
  • Tomate especial con aceite virgen extra y flor de sal

    9.50
  • Arroz con leche

    8.00
  • Moët & Chandon

    Möet & Chandon Brut Impérial Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

    14.00 / 65.00
  • Fabada La Máquina con compango casero

    22.00
  • Lubina salvaje a la sal para 2 a 4 personas (De 900 g a 2kg)

    52.00
  • Entrecot fileteado de vacuno mayor madurado

    28.50
  • Bodegas César Príncipe

    Clarete de Luna 2022 Tempranillo, Albillo, Garnacha, Verdejo

    3.00 / 20.00
  • Bodegas Habla

    Habla del Silencio 2020 Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

    25.00
  • Nuestro crujiente pan cristal con tomate natural y oliva virgen extra

    3.50
  • A banda. Elaborado con delicado y sabroso caldo de pescado de roca

    25.00
  • Super Gilda

    3.70
  • De albóndigas en salsa española

    9.50
  • Calamares fritos en aros

    19.50
  • Ensalada especial La Máquina. Para compartir dos

    17.50
    Lechuga, tomate cherry, aguacate, ventresca de bonito y huevo duro
  • Callos a la moda de Oviedo

    18.50
  • Bodegas Finca Villacreces

    Pruno 2020 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon

    4.50 / 26.00
    Vino de la Casa
  • Bodegas y Viñedos La Solana - Arzuaga Navarro

    Pago Florentino 2018 Cencibel

    33.00
  • Viñas de El Regajal

    El Regajal S.E. 2021 Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah

    26.00
  • Bodegas Mauro

    Mauro 2021 Tempranillo, Syrah

    52.00
  • Bodegas y Viñedos Maurodos

    San Román 2020 Tinta de toro

    49.50
  • Bodegas Cune

    Cune Selección Especial La Máquina 2019

    3.80 / 22.00
    Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
  • Tartar de salmón con aguacate en salsa de mostaza ligera y eneldo

    27.50
  • Bodegas Juan Gil

    Juan Gil 12 meses 2021 Monastrell

    24.00
  • Bodegas Álvaro Palacios

    Camins del Priorat 2022 Garnacha, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah

    34.00
  • Rapito salvaje de tripa negra del Cantábrico en bilbaína para 2 a 4 personas (De 1,4 kg a 2kg)

    51.70
  • Bodegas Lustau

    PX San Emilio Pedro Ximénez

    5.50 / 39.50
  • Pincho Induráin

    4.90
    Bonito, piparra, cebolleta y anchoa.
  • Ossian 2020 (9 meses en barrica)

    48.50
    Verdejo
  • Bodegas José Pariente

    José Pariente 2022 Verdejo

    24.00
  • Laurent- Perrier

    Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir

    118.00
  • Roger Goulart Brut Rosé Millésimé 2021 Garnacha, Monastrel, Pinot Noir

    5.50 / 26.00
    Cava de guarda superior
  • Bodegas Izadi

    Izadi Larrosa 2022 Tempranillo, Albillo, Garnacha, Verdejo

    22.00
  • Ensaladilla rusa La Máquina

    9.80 / 14.80
  • Flan casero de yemas y leche de oveja latxa

    8.00
  • De callos a la moda de Oviedo

    7.50
  • Bodegas Pintia-Vega Sicilia

    Pintia 2018 Tinta de Toro

    84.00
  • As 2 Ladeiras 2021 Godello

    36.00
  • Bodegas y Viñedos Oremus (Tempos Vega Sicilia)

    Mandolás Magnum 2020 Furmint

    80.00
  • Bodegas Paco & Lola

    Paco & Lola 2022 Albariño

    27.50
  • Bodegas Campillo

    Campillo Crianza 2020 (18 meses en barrica)

    4.00 / 26.50
    Tempranillo
  • Mauro Magnum 2021 Tempranillo, Syrah

    112.00
  • Les Terrases 2021 Samsó, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah

    54.00
  • Finca Villacreces 2019 Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

    42.00
  • Bodegas Tagonius

    Tagonius Crianza 2019 Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

    25.00
  • Lubina adobada en fritura

    19.50
  • Bodegas Arzuaga-Navarro

    La Planta 2021 Tinto fino

    25.00
  • Coulant de chocolate fundente

    8.50
  • Bodegas Tío Pepe-González Byass

    Fino Tío Pepe 3/8 Palomino

    3.50 / 12.00
  • José Pariente fermentado en barrica 2021 Verdejo

    34.00
  • Viñedos del Contino

    Contino Reserva 2019 Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

    5.00 / 29.00
  • Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal

    18.50
    Confitadas en oliva virgen extra.
  • Tartar de atún rojo salvaje de almadraba(*)

    27.50
    Previamente ultracongelado a -60ºc, durante al menos 72 horas
  • Merluza de pincho rebozada, plancha o a la gallega *

    28.50
  • Albóndigas en salsa española con arroz blanco

    20.00
  • Chuletitas de cordero lechal a la plancha

    22.00
  • De tuétano de vacuno mayor

    24.00
  • Rabo de vacuno estofado lentamente en cocotte

    27.50
  • Pincho Bilbainito

    5.90
    Anchoa, huevo y langostino
  • Bodegas Martín Codax

    Martín Codax 2022 Albariño

    24.00
  • Mauro VS 2020 Tempranillo

    97.00
  • Pimiento del piquillo relleno de vacuno mayor

    7.00
  • Degustación de croquetas cremosas caseras*

    15.00
    Ibérico, carabineros y boletus con espinacas
  • De verduras de la huerta

    22.50
  • Besugo salvaje a la espalda para 2 a 6 personas (De 800 g a 3 kg)

    82.50
  • Lenguado salvaje Especial plancha o la meunière para 1 a 5 personas (De 300 g a 2 kg)

    89.00
  • Quinta do Noval

    Fine Ruby Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

    4.50 / 32.00
  • Bodegas y Viñedos Monteabellón

    Monteabellón 2020 Tinto fino

    24.00
  • Arzuaga Crianza 2020 Tinto fino

    35.00
  • Bodegas Hidalgo

    Manzanilla La Gitana 3/8 Palomino Fino

    3.50 / 12.00
  • Bodegas Pazo San Mauro

    Pazo San Mauro 2022 Albariño

    27.50
  • Pincho de tartar de atún rojo salvaje de almadraba*

    9.50
  • Carpaccio piña y mango

    7.50
  • Bodegas Terras Gauda

    Terras Gauda 2022 Albariño

    29.50
  • Bodegas Vetus

    Flor de Vetus Verdejo 2022 Verdejo

    22.00
  • Pincho de ensaladilla ilustrada

    4.90
  • Coquinas a la plancha con oliva virgen extra

    12.00 / 19.00
  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla

    8.50
  • Caldosos y melosos:

    De bogavante azul. El de La Máquina de siempre

    28.50
  • De carabineros y almejas gallegas. Con todo el sabor del mar

    29.50
  • Chanquetes con huevos fritos y ensalada de pimientos (pez platino)

    12.00 / 19.50
  • Bodegas Ramón Bilbao

    Ramón Bilbao Edición Limitada 2020 Tempranillo

    30.00
  • Bodegas Enate

    Enate Reserva Cabernet Sauvignon 2015 Cabernet Sauvignon

    34.00
  • Contino Reserva Magnum 2019 Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

    59.00
  • Tarta casera de queso

    8.50
  • Virrey salvaje al horno o bilbaína para 2 a 6 personas (De 800 g a 3 kg)

    101.50
  • Bodegas Matarromera

    Matarromera Crianza 2019 Tinto fino

    34.00
  • Bodegas Y Viñedos Del Conde de San Cristóbal

    Conde San Cristóbal 2020 Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

    30.00
  • Bodegas Mar de Frades

    Mar de Frades 2022 Albariño

    31.00
  • Bodegas Granbazán

    Granbazán Ambar 2022 Albariño

    31.00
  • Bodegas Marqués de Riscal

    XR Reserva Especial Márques de Riscal 2017 Tempranillo, Graciano

    38.00
  • Pincho de solomillo ibérico y brie gratinado

    7.00
  • Hamburguesita de vacuno mayor (35 g)

    4.90
  • Chipironcitos plancha al ajillo

    16.50
  • Pulpo gallego a la brasa

    26.50
  • Pincho de steak tartar de solomillo

    8.80
  • Tiramisú ligero artesanal

    8.50
  • Bodegas Santiago Ruiz

    Santiago Ruiz 2022 Albariño

    32.00
  • Bodegas Luis Cañas

    Luis Cañas Reserva 2016 Tempranillo, Graciano

    34.00
  • Bodegas Disznókó

    Tokaji 4 Puttonios Aszú 2017 Furmint, Harslevelu, Oremus, Muscat

    10.00 / 45.00
    50 cl.
  • Bodegas Marqués de Vargas

    Marqués de Vargas Reserva 2018 Tempranillo, Mazuelo, Garnacha

    34.00
  • Mejillones de las Rías Baixas en salsa marinera ligeramente picante

    14.50
  • Monteabellón Magnum 2019 Tinto fino

    49.00
  • Brownie de chocolate y nueces

    8.50
    Con helado de vainilla
  • Helados gourmet artesanales* Ingredientes 100% naturales

    5.50
    Vainilla, dulce de leche y macadamia, chocolate o fresa
  • Sorbetes de lima & limón o fresa & frambuesa*

    4.90
  • Ostra gallega (pieza)

    5.00
  • Pago de Carraovejas 2020 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    87.00
  • Bodegas Tomás Postigo

    Tomás Postigo 2019 Tinto fino, Merlot

    49.00
  • Tortillita española con tomate natural rallado y oliva virgen extra

    12.00
  • Bodegas Gerardo Méndez

    Do Ferreiro 2021 Albariño

    33.00
  • Bodegas Fos

    Fos Baranda 2018 Tempranillo

    42.00
  • Bocatín donostiarra

    5.80
    Bonito, piparras y anchoa
  • Selección La Máquina (mín 2 personas) precio por persona

    9.00
    Brownie crujiente, carpaccio de piña y mango, flan casero de oveja y helado
  • Bocata de calamares fritos

    8.00
    Como los de antes. Tal cual o con mayonesa
  • Zamburiñas en gratén de jamón y cebolla dorada (ración)

    18.50
  • Huevos estrellados con ibérico de bellota y patatas fritas al momento

    16.00
  • Bodegas Roda

    Roda I Reserva 2019 Tempranillo

    66.00
  • Bodegas Muga

    Prado Enea Gran Reserva 2016 Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

    95.00
  • Bodegas Carlos Moro

    CM de Matarromera 2019 Tempranillo

    36.00
  • Matarromera Prestigio 2018 Tinto fino

    59.50
  • Do Ferreiro Cepas Vellas 2022 Albariño

    49.50
  • Pimientos del piquillo rellenos de rabo de vacuno mayor

    17.00
  • Pago de Carraovejas

    Pago de Carraovejas 2021 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    69.00
  • Bocatín chivito

    8.50
    Lomo ibérico, queso, tomate, lechuga, huevo de codorniz y mayonesa
  • Selección de ostras (6 unidades)

    29.50
    Ostra plana de Galicia, Fina de Claire Nº3, Utha beach de Normandía Nº3
  • Pago de Carraovejas 2019 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    105.00
  • Pago de Carraovejas 2018 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    123.00
  • Tortillita abierta con alcachofas

    15.00
  • Pago de Carraovejas 2017 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    141.00
  • Bocatín de solomillo de vacuno mayor

    8.50
  • Zamburiñas gratinadas (mín. 3 piezas)

    2.90
  • Bodegas Vega Sicilia

    Valbuena 5º 2018 Tempranillo, Merlot

    235.00
  • Bodegas y Viñedos Alión-Vega Sicilia

    Alión 2019 Tinto fino

    125.00
  • Aalto PS 2021 Tinto fino

    120.00
  • Emilio Moro 2020 Tinto fino

    36.00
  • Vega Sicilia Único 2013 Tempranillo, Cabernet Sauvignon

    386.00
  • Malleolus 2020 Tinto fino

    54.00
  • Bodegas Emilio Moro

    Finca Resalso Roble 2022 Tinto fino

    25.00
  • Bodegas Garmón Continental (Mauro)

    Garmón 2020 Tinto fino

    65.00
  • Aalto Bodegas y Viñedos

    Aalto 2021 Tinto fino

    57.00
  • Navajas gallegas (mín. 4 piezas)

    1.80
  • Gambita blanca terciada del Mediterráneo hervida o plancha (ración)

    28.50
  • Gamba blanca Especial del Mediterráneo hervida o plancha (100 g.)

    17.50
  • Gamba roja Especial del Mediterráneo (100 g)

    20.50
  • Cigala tronco Especial de Huelva a la plancha (100 g)

    19.50
  • Gambita blanca a la plancha (mín. 5 piezas)

    1.90
  • Cigala terciada Especial de Isla Cristina hervida o plancha (100 g)

    13.50
  • Bodegas Bouza do Rei

    Bouza do Rei 2022 Albariño

    4.30 / 23.00
    Vino de la casa
  • Jamón de bellota 100% ibérico

    16.80 / 28.00
  • Boquerón plateado a la andaluza

    17.50
  • Bodegas Marqués de Riscal

    Marqués de Riscal Selección Especial La Máquina 2022 Verdejo

    3.80 / 22.00
  • Bodegas Cunqueiro

    Cunqueiro III Millenium 2020 Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro

    26.50
  • Ossian Vides y Vinos - Pago de Carraovejas

    Quintaluna 2020 (Crianza sobre lías)

    5.30 / 27.50
    Verdejo
  • Bodegas y Viñedos Oremus (Tempos Vega Sicilia)

    Mandolás 2020 Furmint

    6.50 / 35.00
  • Bodega Roger Goulart

    Roger Goulart Brut Nature Reserva 2020 Xare-lo, Parellada, Macabeo

    5.00 / 24.00
    Cava de guarda superior
  • Solomillo de vacuno mayor plancha o a la pimienta

    28.50
  • Steak tartar de solomillo de vacuno mayor

    23.50
  • Secos y finos:

    De campo con pitu de caleya y longaniza

    22.50
  • Bacalao a la plancha con pimientos

    21.00
  • Pan y aperitivos

    2.90
  • Bodegas Enrique Mendoza

    Moscatel de La Marina 2022 Moscatel de Alejandría

    3.50 / 25.00
  • Bodegas y Viñedos Viña Somoza

    Neno 2022 Sobre Lías 100% Godello

    4.90 / 24.50
  • Tomate especial con aceite virgen extra y flor de sal

    9.50
  • Arroz con leche

    8.00
  • Moët & Chandon

    Möet & Chandon Brut Impérial Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

    14.00 / 65.00
  • Fabada La Máquina con compango casero

    22.00
  • Lubina salvaje a la sal para 2 a 4 personas (De 900 g a 2kg)

    52.00
  • Entrecot fileteado de vacuno mayor madurado

    28.50
  • Bodegas César Príncipe

    Clarete de Luna 2022 Tempranillo, Albillo, Garnacha, Verdejo

    3.00 / 20.00
  • Bodegas Habla

    Habla del Silencio 2020 Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

    25.00
  • Nuestro crujiente pan cristal con tomate natural y oliva virgen extra

    3.50
  • A banda. Elaborado con delicado y sabroso caldo de pescado de roca

    25.00
  • Super Gilda

    3.70
  • De albóndigas en salsa española

    9.50
  • Calamares fritos en aros

    19.50
  • Ensalada especial La Máquina. Para compartir dos

    17.50
    Lechuga, tomate cherry, aguacate, ventresca de bonito y huevo duro
  • Callos a la moda de Oviedo

    18.50
  • Bodegas Finca Villacreces

    Pruno 2020 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon

    4.50 / 26.00
    Vino de la Casa
  • Bodegas y Viñedos La Solana - Arzuaga Navarro

    Pago Florentino 2018 Cencibel

    33.00
  • Viñas de El Regajal

    El Regajal S.E. 2021 Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah

    26.00
  • Bodegas Mauro

    Mauro 2021 Tempranillo, Syrah

    52.00
  • Bodegas y Viñedos Maurodos

    San Román 2020 Tinta de toro

    49.50
  • Bodegas Cune

    Cune Selección Especial La Máquina 2019

    3.80 / 22.00
    Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
  • Tartar de salmón con aguacate en salsa de mostaza ligera y eneldo

    27.50
  • Bodegas Juan Gil

    Juan Gil 12 meses 2021 Monastrell

    24.00
  • Bodegas Álvaro Palacios

    Camins del Priorat 2022 Garnacha, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah

    34.00
  • Rapito salvaje de tripa negra del Cantábrico en bilbaína para 2 a 4 personas (De 1,4 kg a 2kg)

    51.70
  • Bodegas Lustau

    PX San Emilio Pedro Ximénez

    5.50 / 39.50
  • Pincho Induráin

    4.90
    Bonito, piparra, cebolleta y anchoa.
  • Ossian 2020 (9 meses en barrica)

    48.50
    Verdejo
  • Bodegas José Pariente

    José Pariente 2022 Verdejo

    24.00
  • Laurent- Perrier

    Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir

    118.00
  • Roger Goulart Brut Rosé Millésimé 2021 Garnacha, Monastrel, Pinot Noir

    5.50 / 26.00
    Cava de guarda superior
  • Bodegas Izadi

    Izadi Larrosa 2022 Tempranillo, Albillo, Garnacha, Verdejo

    22.00
  • Ensaladilla rusa La Máquina

    9.80 / 14.80
  • Flan casero de yemas y leche de oveja latxa

    8.00
  • De callos a la moda de Oviedo

    7.50
  • Bodegas Pintia-Vega Sicilia

    Pintia 2018 Tinta de Toro

    84.00
  • As 2 Ladeiras 2021 Godello

    36.00
  • Bodegas y Viñedos Oremus (Tempos Vega Sicilia)

    Mandolás Magnum 2020 Furmint

    80.00
  • Bodegas Paco & Lola

    Paco & Lola 2022 Albariño

    27.50
  • Bodegas Campillo

    Campillo Crianza 2020 (18 meses en barrica)

    4.00 / 26.50
    Tempranillo
  • Mauro Magnum 2021 Tempranillo, Syrah

    112.00
  • Les Terrases 2021 Samsó, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah

    54.00
  • Finca Villacreces 2019 Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

    42.00
  • Bodegas Tagonius

    Tagonius Crianza 2019 Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

    25.00
  • Lubina adobada en fritura

    19.50
  • Bodegas Arzuaga-Navarro

    La Planta 2021 Tinto fino

    25.00
  • Coulant de chocolate fundente

    8.50
  • Bodegas Tío Pepe-González Byass

    Fino Tío Pepe 3/8 Palomino

    3.50 / 12.00
  • José Pariente fermentado en barrica 2021 Verdejo

    34.00
  • Viñedos del Contino

    Contino Reserva 2019 Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

    5.00 / 29.00
  • Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal

    18.50
    Confitadas en oliva virgen extra.
  • Tartar de atún rojo salvaje de almadraba(*)

    27.50
    Previamente ultracongelado a -60ºc, durante al menos 72 horas
  • Merluza de pincho rebozada, plancha o a la gallega *

    28.50
  • Albóndigas en salsa española con arroz blanco

    20.00
  • Chuletitas de cordero lechal a la plancha

    22.00
  • De tuétano de vacuno mayor

    24.00
  • Rabo de vacuno estofado lentamente en cocotte

    27.50
  • Pincho Bilbainito

    5.90
    Anchoa, huevo y langostino
  • Bodegas Martín Codax

    Martín Codax 2022 Albariño

    24.00
  • Mauro VS 2020 Tempranillo

    97.00
  • Pimiento del piquillo relleno de vacuno mayor

    7.00
  • Degustación de croquetas cremosas caseras*

    15.00
    Ibérico, carabineros y boletus con espinacas
  • De verduras de la huerta

    22.50
  • Besugo salvaje a la espalda para 2 a 6 personas (De 800 g a 3 kg)

    82.50
  • Lenguado salvaje Especial plancha o la meunière para 1 a 5 personas (De 300 g a 2 kg)

    89.00
  • Quinta do Noval

    Fine Ruby Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

    4.50 / 32.00
  • Bodegas y Viñedos Monteabellón

    Monteabellón 2020 Tinto fino

    24.00
  • Arzuaga Crianza 2020 Tinto fino

    35.00
  • Bodegas Hidalgo

    Manzanilla La Gitana 3/8 Palomino Fino

    3.50 / 12.00
  • Bodegas Pazo San Mauro

    Pazo San Mauro 2022 Albariño

    27.50
  • Pincho de tartar de atún rojo salvaje de almadraba*

    9.50
  • Carpaccio piña y mango

    7.50
  • Bodegas Terras Gauda

    Terras Gauda 2022 Albariño

    29.50
  • Bodegas Vetus

    Flor de Vetus Verdejo 2022 Verdejo

    22.00
  • Pincho de ensaladilla ilustrada

    4.90
  • Coquinas a la plancha con oliva virgen extra

    12.00 / 19.00
  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla

    8.50
  • Caldosos y melosos:

    De bogavante azul. El de La Máquina de siempre

    28.50
  • De carabineros y almejas gallegas. Con todo el sabor del mar

    29.50
  • Chanquetes con huevos fritos y ensalada de pimientos (pez platino)

    12.00 / 19.50
  • Bodegas Ramón Bilbao

    Ramón Bilbao Edición Limitada 2020 Tempranillo

    30.00
  • Bodegas Enate

    Enate Reserva Cabernet Sauvignon 2015 Cabernet Sauvignon

    34.00
  • Contino Reserva Magnum 2019 Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

    59.00
  • Tarta casera de queso

    8.50
  • Virrey salvaje al horno o bilbaína para 2 a 6 personas (De 800 g a 3 kg)

    101.50
  • Bodegas Matarromera

    Matarromera Crianza 2019 Tinto fino

    34.00
  • Bodegas Y Viñedos Del Conde de San Cristóbal

    Conde San Cristóbal 2020 Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

    30.00
  • Bodegas Mar de Frades

    Mar de Frades 2022 Albariño

    31.00
  • Bodegas Granbazán

    Granbazán Ambar 2022 Albariño

    31.00
  • Bodegas Marqués de Riscal

    XR Reserva Especial Márques de Riscal 2017 Tempranillo, Graciano

    38.00
  • Pincho de solomillo ibérico y brie gratinado

    7.00
  • Hamburguesita de vacuno mayor (35 g)

    4.90
  • Chipironcitos plancha al ajillo

    16.50
  • Pulpo gallego a la brasa

    26.50
  • Pincho de steak tartar de solomillo

    8.80
  • Tiramisú ligero artesanal

    8.50
  • Bodegas Santiago Ruiz

    Santiago Ruiz 2022 Albariño

    32.00
  • Bodegas Luis Cañas

    Luis Cañas Reserva 2016 Tempranillo, Graciano

    34.00
  • Bodegas Disznókó

    Tokaji 4 Puttonios Aszú 2017 Furmint, Harslevelu, Oremus, Muscat

    10.00 / 45.00
    50 cl.
  • Bodegas Marqués de Vargas

    Marqués de Vargas Reserva 2018 Tempranillo, Mazuelo, Garnacha

    34.00
  • Mejillones de las Rías Baixas en salsa marinera ligeramente picante

    14.50
  • Monteabellón Magnum 2019 Tinto fino

    49.00
  • Brownie de chocolate y nueces

    8.50
    Con helado de vainilla
  • Helados gourmet artesanales* Ingredientes 100% naturales

    5.50
    Vainilla, dulce de leche y macadamia, chocolate o fresa
  • Sorbetes de lima & limón o fresa & frambuesa*

    4.90
  • Ostra gallega (pieza)

    5.00
  • Pago de Carraovejas 2020 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    87.00
  • Bodegas Tomás Postigo

    Tomás Postigo 2019 Tinto fino, Merlot

    49.00
  • Tortillita española con tomate natural rallado y oliva virgen extra

    12.00
  • Bodegas Gerardo Méndez

    Do Ferreiro 2021 Albariño

    33.00
  • Bodegas Fos

    Fos Baranda 2018 Tempranillo

    42.00
  • Bocatín donostiarra

    5.80
    Bonito, piparras y anchoa
  • Selección La Máquina (mín 2 personas) precio por persona

    9.00
    Brownie crujiente, carpaccio de piña y mango, flan casero de oveja y helado
  • Bocata de calamares fritos

    8.00
    Como los de antes. Tal cual o con mayonesa
  • Zamburiñas en gratén de jamón y cebolla dorada (ración)

    18.50
  • Huevos estrellados con ibérico de bellota y patatas fritas al momento

    16.00
  • Bodegas Roda

    Roda I Reserva 2019 Tempranillo

    66.00
  • Bodegas Muga

    Prado Enea Gran Reserva 2016 Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

    95.00
  • Bodegas Carlos Moro

    CM de Matarromera 2019 Tempranillo

    36.00
  • Matarromera Prestigio 2018 Tinto fino

    59.50
  • Do Ferreiro Cepas Vellas 2022 Albariño

    49.50
  • Pimientos del piquillo rellenos de rabo de vacuno mayor

    17.00
  • Pago de Carraovejas

    Pago de Carraovejas 2021 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    69.00
  • Bocatín chivito

    8.50
    Lomo ibérico, queso, tomate, lechuga, huevo de codorniz y mayonesa
  • Selección de ostras (6 unidades)

    29.50
    Ostra plana de Galicia, Fina de Claire Nº3, Utha beach de Normandía Nº3
  • Pago de Carraovejas 2019 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    105.00
  • Pago de Carraovejas 2018 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    123.00
  • Tortillita abierta con alcachofas

    15.00
  • Pago de Carraovejas 2017 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    141.00
  • Bocatín de solomillo de vacuno mayor

    8.50
  • Zamburiñas gratinadas (mín. 3 piezas)

    2.90
  • Bodegas Vega Sicilia

    Valbuena 5º 2018 Tempranillo, Merlot

    235.00
  • Bodegas y Viñedos Alión-Vega Sicilia

    Alión 2019 Tinto fino

    125.00
  • Aalto PS 2021 Tinto fino

    120.00
  • Emilio Moro 2020 Tinto fino

    36.00
  • Vega Sicilia Único 2013 Tempranillo, Cabernet Sauvignon

    386.00
  • Malleolus 2020 Tinto fino

    54.00
  • Bodegas Emilio Moro

    Finca Resalso Roble 2022 Tinto fino

    25.00
  • Bodegas Garmón Continental (Mauro)

    Garmón 2020 Tinto fino

    65.00
  • Aalto Bodegas y Viñedos

    Aalto 2021 Tinto fino

    57.00
  • Navajas gallegas (mín. 4 piezas)

    1.80
  • Gambita blanca terciada del Mediterráneo hervida o plancha (ración)

    28.50
  • Gamba blanca Especial del Mediterráneo hervida o plancha (100 g.)

    17.50
  • Gamba roja Especial del Mediterráneo (100 g)

    20.50
  • Cigala tronco Especial de Huelva a la plancha (100 g)

    19.50
  • Gambita blanca a la plancha (mín. 5 piezas)

    1.90
  • Cigala terciada Especial de Isla Cristina hervida o plancha (100 g)

    13.50
  • Bodegas Bouza do Rei

    Bouza do Rei 2022 Albariño

    4.30 / 23.00
    Vino de la casa
  • Jamón de bellota 100% ibérico

    16.80 / 28.00
  • Boquerón plateado a la andaluza

    17.50
  • Bodegas Marqués de Riscal

    Marqués de Riscal Selección Especial La Máquina 2022 Verdejo

    3.80 / 22.00
  • Bodegas Cunqueiro

    Cunqueiro III Millenium 2020 Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro

    26.50
  • Ossian Vides y Vinos - Pago de Carraovejas

    Quintaluna 2020 (Crianza sobre lías)

    5.30 / 27.50
    Verdejo
  • Bodegas y Viñedos Oremus (Tempos Vega Sicilia)

    Mandolás 2020 Furmint

    6.50 / 35.00
  • Bodega Roger Goulart

    Roger Goulart Brut Nature Reserva 2020 Xare-lo, Parellada, Macabeo

    5.00 / 24.00
    Cava de guarda superior
  • Solomillo de vacuno mayor plancha o a la pimienta

    28.50
  • Steak tartar de solomillo de vacuno mayor

    23.50
  • Secos y finos:

    De campo con pitu de caleya y longaniza

    22.50
  • Bacalao a la plancha con pimientos

    21.00
  • Pan y aperitivos

    2.90
  • Bodegas Enrique Mendoza

    Moscatel de La Marina 2022 Moscatel de Alejandría

    3.50 / 25.00
  • Bodegas y Viñedos Viña Somoza

    Neno 2022 Sobre Lías 100% Godello

    4.90 / 24.50
  • Tomate especial con aceite virgen extra y flor de sal

    9.50
  • Arroz con leche

    8.00
  • Moët & Chandon

    Möet & Chandon Brut Impérial Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

    14.00 / 65.00
  • Fabada La Máquina con compango casero

    22.00
  • Lubina salvaje a la sal para 2 a 4 personas (De 900 g a 2kg)

    52.00
  • Entrecot fileteado de vacuno mayor madurado

    28.50
  • Bodegas César Príncipe

    Clarete de Luna 2022 Tempranillo, Albillo, Garnacha, Verdejo

    3.00 / 20.00
  • Bodegas Habla

    Habla del Silencio 2020 Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

    25.00
  • Nuestro crujiente pan cristal con tomate natural y oliva virgen extra

    3.50
  • A banda. Elaborado con delicado y sabroso caldo de pescado de roca

    25.00
  • Super Gilda

    3.70
  • De albóndigas en salsa española

    9.50
  • Calamares fritos en aros

    19.50
  • Ensalada especial La Máquina. Para compartir dos

    17.50
    Lechuga, tomate cherry, aguacate, ventresca de bonito y huevo duro
  • Callos a la moda de Oviedo

    18.50
  • Bodegas Finca Villacreces

    Pruno 2020 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon

    4.50 / 26.00
    Vino de la Casa
  • Bodegas y Viñedos La Solana - Arzuaga Navarro

    Pago Florentino 2018 Cencibel

    33.00
  • Viñas de El Regajal

    El Regajal S.E. 2021 Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah

    26.00
  • Bodegas Mauro

    Mauro 2021 Tempranillo, Syrah

    52.00
  • Bodegas y Viñedos Maurodos

    San Román 2020 Tinta de toro

    49.50
  • Bodegas Cune

    Cune Selección Especial La Máquina 2019

    3.80 / 22.00
    Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
  • Tartar de salmón con aguacate en salsa de mostaza ligera y eneldo

    27.50
  • Bodegas Juan Gil

    Juan Gil 12 meses 2021 Monastrell

    24.00
  • Bodegas Álvaro Palacios

    Camins del Priorat 2022 Garnacha, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah

    34.00
  • Rapito salvaje de tripa negra del Cantábrico en bilbaína para 2 a 4 personas (De 1,4 kg a 2kg)

    51.70
  • Bodegas Lustau

    PX San Emilio Pedro Ximénez

    5.50 / 39.50
  • Pincho Induráin

    4.90
    Bonito, piparra, cebolleta y anchoa.
  • Ossian 2020 (9 meses en barrica)

    48.50
    Verdejo
  • Bodegas José Pariente

    José Pariente 2022 Verdejo

    24.00
  • Laurent- Perrier

    Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir

    118.00
  • Roger Goulart Brut Rosé Millésimé 2021 Garnacha, Monastrel, Pinot Noir

    5.50 / 26.00
    Cava de guarda superior
  • Bodegas Izadi

    Izadi Larrosa 2022 Tempranillo, Albillo, Garnacha, Verdejo

    22.00
  • Ensaladilla rusa La Máquina

    9.80 / 14.80
  • Flan casero de yemas y leche de oveja latxa

    8.00
  • De callos a la moda de Oviedo

    7.50
  • Bodegas Pintia-Vega Sicilia

    Pintia 2018 Tinta de Toro

    84.00
  • As 2 Ladeiras 2021 Godello

    36.00
  • Bodegas y Viñedos Oremus (Tempos Vega Sicilia)

    Mandolás Magnum 2020 Furmint

    80.00
  • Bodegas Paco & Lola

    Paco & Lola 2022 Albariño

    27.50
  • Bodegas Campillo

    Campillo Crianza 2020 (18 meses en barrica)

    4.00 / 26.50
    Tempranillo
  • Mauro Magnum 2021 Tempranillo, Syrah

    112.00
  • Les Terrases 2021 Samsó, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah

    54.00
  • Finca Villacreces 2019 Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

    42.00
  • Bodegas Tagonius

    Tagonius Crianza 2019 Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

    25.00
  • Lubina adobada en fritura

    19.50
  • Bodegas Arzuaga-Navarro

    La Planta 2021 Tinto fino

    25.00
  • Coulant de chocolate fundente

    8.50
  • Bodegas Tío Pepe-González Byass

    Fino Tío Pepe 3/8 Palomino

    3.50 / 12.00
  • José Pariente fermentado en barrica 2021 Verdejo

    34.00
  • Viñedos del Contino

    Contino Reserva 2019 Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

    5.00 / 29.00
  • Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal

    18.50
    Confitadas en oliva virgen extra.
  • Tartar de atún rojo salvaje de almadraba(*)

    27.50
    Previamente ultracongelado a -60ºc, durante al menos 72 horas
  • Merluza de pincho rebozada, plancha o a la gallega *

    28.50
  • Albóndigas en salsa española con arroz blanco

    20.00
  • Chuletitas de cordero lechal a la plancha

    22.00
  • De tuétano de vacuno mayor

    24.00
  • Rabo de vacuno estofado lentamente en cocotte

    27.50
  • Pincho Bilbainito

    5.90
    Anchoa, huevo y langostino
  • Bodegas Martín Codax

    Martín Codax 2022 Albariño

    24.00
  • Mauro VS 2020 Tempranillo

    97.00
  • Pimiento del piquillo relleno de vacuno mayor

    7.00
  • Degustación de croquetas cremosas caseras*

    15.00
    Ibérico, carabineros y boletus con espinacas
  • De verduras de la huerta

    22.50
  • Besugo salvaje a la espalda para 2 a 6 personas (De 800 g a 3 kg)

    82.50
  • Lenguado salvaje Especial plancha o la meunière para 1 a 5 personas (De 300 g a 2 kg)

    89.00
  • Quinta do Noval

    Fine Ruby Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

    4.50 / 32.00
  • Bodegas y Viñedos Monteabellón

    Monteabellón 2020 Tinto fino

    24.00
  • Arzuaga Crianza 2020 Tinto fino

    35.00
  • Bodegas Hidalgo

    Manzanilla La Gitana 3/8 Palomino Fino

    3.50 / 12.00
  • Bodegas Pazo San Mauro

    Pazo San Mauro 2022 Albariño

    27.50
  • Pincho de tartar de atún rojo salvaje de almadraba*

    9.50
  • Carpaccio piña y mango

    7.50
  • Bodegas Terras Gauda

    Terras Gauda 2022 Albariño

    29.50
  • Bodegas Vetus

    Flor de Vetus Verdejo 2022 Verdejo

    22.00
  • Pincho de ensaladilla ilustrada

    4.90
  • Coquinas a la plancha con oliva virgen extra

    12.00 / 19.00
  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla

    8.50
  • Caldosos y melosos:

    De bogavante azul. El de La Máquina de siempre

    28.50
  • De carabineros y almejas gallegas. Con todo el sabor del mar

    29.50
  • Chanquetes con huevos fritos y ensalada de pimientos (pez platino)

    12.00 / 19.50
  • Bodegas Ramón Bilbao

    Ramón Bilbao Edición Limitada 2020 Tempranillo

    30.00
  • Bodegas Enate

    Enate Reserva Cabernet Sauvignon 2015 Cabernet Sauvignon

    34.00
  • Contino Reserva Magnum 2019 Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

    59.00
  • Tarta casera de queso

    8.50
  • Virrey salvaje al horno o bilbaína para 2 a 6 personas (De 800 g a 3 kg)

    101.50
  • Bodegas Matarromera

    Matarromera Crianza 2019 Tinto fino

    34.00
  • Bodegas Y Viñedos Del Conde de San Cristóbal

    Conde San Cristóbal 2020 Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

    30.00
  • Bodegas Mar de Frades

    Mar de Frades 2022 Albariño

    31.00
  • Bodegas Granbazán

    Granbazán Ambar 2022 Albariño

    31.00
  • Bodegas Marqués de Riscal

    XR Reserva Especial Márques de Riscal 2017 Tempranillo, Graciano

    38.00
  • Pincho de solomillo ibérico y brie gratinado

    7.00
  • Hamburguesita de vacuno mayor (35 g)

    4.90
  • Chipironcitos plancha al ajillo

    16.50
  • Pulpo gallego a la brasa

    26.50
  • Pincho de steak tartar de solomillo

    8.80
  • Tiramisú ligero artesanal

    8.50
  • Bodegas Santiago Ruiz

    Santiago Ruiz 2022 Albariño

    32.00
  • Bodegas Luis Cañas

    Luis Cañas Reserva 2016 Tempranillo, Graciano

    34.00
  • Bodegas Disznókó

    Tokaji 4 Puttonios Aszú 2017 Furmint, Harslevelu, Oremus, Muscat

    10.00 / 45.00
    50 cl.
  • Bodegas Marqués de Vargas

    Marqués de Vargas Reserva 2018 Tempranillo, Mazuelo, Garnacha

    34.00
  • Mejillones de las Rías Baixas en salsa marinera ligeramente picante

    14.50
  • Monteabellón Magnum 2019 Tinto fino

    49.00
  • Brownie de chocolate y nueces

    8.50
    Con helado de vainilla
  • Helados gourmet artesanales* Ingredientes 100% naturales

    5.50
    Vainilla, dulce de leche y macadamia, chocolate o fresa
  • Sorbetes de lima & limón o fresa & frambuesa*

    4.90
  • Ostra gallega (pieza)

    5.00
  • Pago de Carraovejas 2020 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    87.00
  • Bodegas Tomás Postigo

    Tomás Postigo 2019 Tinto fino, Merlot

    49.00
  • Tortillita española con tomate natural rallado y oliva virgen extra

    12.00
  • Bodegas Gerardo Méndez

    Do Ferreiro 2021 Albariño

    33.00
  • Bodegas Fos

    Fos Baranda 2018 Tempranillo

    42.00
  • Bocatín donostiarra

    5.80
    Bonito, piparras y anchoa
  • Selección La Máquina (mín 2 personas) precio por persona

    9.00
    Brownie crujiente, carpaccio de piña y mango, flan casero de oveja y helado
  • Bocata de calamares fritos

    8.00
    Como los de antes. Tal cual o con mayonesa
  • Zamburiñas en gratén de jamón y cebolla dorada (ración)

    18.50
  • Huevos estrellados con ibérico de bellota y patatas fritas al momento

    16.00
  • Bodegas Roda

    Roda I Reserva 2019 Tempranillo

    66.00
  • Bodegas Muga

    Prado Enea Gran Reserva 2016 Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

    95.00
  • Bodegas Carlos Moro

    CM de Matarromera 2019 Tempranillo

    36.00
  • Matarromera Prestigio 2018 Tinto fino

    59.50
  • Do Ferreiro Cepas Vellas 2022 Albariño

    49.50
  • Pimientos del piquillo rellenos de rabo de vacuno mayor

    17.00
  • Pago de Carraovejas

    Pago de Carraovejas 2021 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    69.00
  • Bocatín chivito

    8.50
    Lomo ibérico, queso, tomate, lechuga, huevo de codorniz y mayonesa
  • Selección de ostras (6 unidades)

    29.50
    Ostra plana de Galicia, Fina de Claire Nº3, Utha beach de Normandía Nº3
  • Pago de Carraovejas 2019 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    105.00
  • Pago de Carraovejas 2018 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    123.00
  • Tortillita abierta con alcachofas

    15.00
  • Pago de Carraovejas 2017 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    141.00
  • Bocatín de solomillo de vacuno mayor

    8.50
  • Zamburiñas gratinadas (mín. 3 piezas)

    2.90
  • Bodegas Vega Sicilia

    Valbuena 5º 2018 Tempranillo, Merlot

    235.00
  • Bodegas y Viñedos Alión-Vega Sicilia

    Alión 2019 Tinto fino

    125.00
  • Aalto PS 2021 Tinto fino

    120.00
  • Emilio Moro 2020 Tinto fino

    36.00
  • Vega Sicilia Único 2013 Tempranillo, Cabernet Sauvignon

    386.00
  • Malleolus 2020 Tinto fino

    54.00
  • Bodegas Emilio Moro

    Finca Resalso Roble 2022 Tinto fino

    25.00
  • Bodegas Garmón Continental (Mauro)

    Garmón 2020 Tinto fino

    65.00
  • Aalto Bodegas y Viñedos

    Aalto 2021 Tinto fino

    57.00
  • Navajas gallegas (mín. 4 piezas)

    1.80
  • Gambita blanca terciada del Mediterráneo hervida o plancha (ración)

    28.50
  • Gamba blanca Especial del Mediterráneo hervida o plancha (100 g.)

    17.50
  • Gamba roja Especial del Mediterráneo (100 g)

    20.50
  • Cigala tronco Especial de Huelva a la plancha (100 g)

    19.50
  • Gambita blanca a la plancha (mín. 5 piezas)

    1.90
  • Cigala terciada Especial de Isla Cristina hervida o plancha (100 g)

    13.50
  • Bodegas Bouza do Rei

    Bouza do Rei 2022 Albariño

    4.30 / 23.00
    Vino de la casa
  • Jamón de bellota 100% ibérico

    16.80 / 28.00
  • Boquerón plateado a la andaluza

    17.50
  • Bodegas Marqués de Riscal

    Marqués de Riscal Selección Especial La Máquina 2022 Verdejo

    3.80 / 22.00
  • Bodegas Cunqueiro

    Cunqueiro III Millenium 2020 Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro

    26.50
  • Ossian Vides y Vinos - Pago de Carraovejas

    Quintaluna 2020 (Crianza sobre lías)

    5.30 / 27.50
    Verdejo
  • Bodegas y Viñedos Oremus (Tempos Vega Sicilia)

    Mandolás 2020 Furmint

    6.50 / 35.00
  • Bodega Roger Goulart

    Roger Goulart Brut Nature Reserva 2020 Xare-lo, Parellada, Macabeo

    5.00 / 24.00
    Cava de guarda superior
  • Solomillo de vacuno mayor plancha o a la pimienta

    28.50
  • Steak tartar de solomillo de vacuno mayor

    23.50
  • Secos y finos:

    De campo con pitu de caleya y longaniza

    22.50
  • Bacalao a la plancha con pimientos

    21.00
  • Pan y aperitivos

    2.90
  • Bodegas Enrique Mendoza

    Moscatel de La Marina 2022 Moscatel de Alejandría

    3.50 / 25.00
  • Bodegas y Viñedos Viña Somoza

    Neno 2022 Sobre Lías 100% Godello

    4.90 / 24.50
  • Tomate especial con aceite virgen extra y flor de sal

    9.50
  • Arroz con leche

    8.00
  • Moët & Chandon

    Möet & Chandon Brut Impérial Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

    14.00 / 65.00
  • Fabada La Máquina con compango casero

    22.00
  • Lubina salvaje a la sal para 2 a 4 personas (De 900 g a 2kg)

    52.00
  • Entrecot fileteado de vacuno mayor madurado

    28.50
  • Bodegas César Príncipe

    Clarete de Luna 2022 Tempranillo, Albillo, Garnacha, Verdejo

    3.00 / 20.00
  • Bodegas Habla

    Habla del Silencio 2020 Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

    25.00
  • Nuestro crujiente pan cristal con tomate natural y oliva virgen extra

    3.50
  • A banda. Elaborado con delicado y sabroso caldo de pescado de roca

    25.00
  • Super Gilda

    3.70
  • De albóndigas en salsa española

    9.50
  • Calamares fritos en aros

    19.50
  • Ensalada especial La Máquina. Para compartir dos

    17.50
    Lechuga, tomate cherry, aguacate, ventresca de bonito y huevo duro
  • Callos a la moda de Oviedo

    18.50
  • Bodegas Finca Villacreces

    Pruno 2020 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon

    4.50 / 26.00
    Vino de la Casa
  • Bodegas y Viñedos La Solana - Arzuaga Navarro

    Pago Florentino 2018 Cencibel

    33.00
  • Viñas de El Regajal

    El Regajal S.E. 2021 Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah

    26.00
  • Bodegas Mauro

    Mauro 2021 Tempranillo, Syrah

    52.00
  • Bodegas y Viñedos Maurodos

    San Román 2020 Tinta de toro

    49.50
  • Bodegas Cune

    Cune Selección Especial La Máquina 2019

    3.80 / 22.00
    Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
  • Tartar de salmón con aguacate en salsa de mostaza ligera y eneldo

    27.50
  • Bodegas Juan Gil

    Juan Gil 12 meses 2021 Monastrell

    24.00
  • Bodegas Álvaro Palacios

    Camins del Priorat 2022 Garnacha, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah

    34.00
  • Rapito salvaje de tripa negra del Cantábrico en bilbaína para 2 a 4 personas (De 1,4 kg a 2kg)

    51.70
  • Bodegas Lustau

    PX San Emilio Pedro Ximénez

    5.50 / 39.50
  • Pincho Induráin

    4.90
    Bonito, piparra, cebolleta y anchoa.
  • Ossian 2020 (9 meses en barrica)

    48.50
    Verdejo
  • Bodegas José Pariente

    José Pariente 2022 Verdejo

    24.00
  • Laurent- Perrier

    Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir

    118.00
  • Roger Goulart Brut Rosé Millésimé 2021 Garnacha, Monastrel, Pinot Noir

    5.50 / 26.00
    Cava de guarda superior
  • Bodegas Izadi

    Izadi Larrosa 2022 Tempranillo, Albillo, Garnacha, Verdejo

    22.00
  • Ensaladilla rusa La Máquina

    9.80 / 14.80
  • Flan casero de yemas y leche de oveja latxa

    8.00
  • De callos a la moda de Oviedo

    7.50
  • Bodegas Pintia-Vega Sicilia

    Pintia 2018 Tinta de Toro

    84.00
  • As 2 Ladeiras 2021 Godello

    36.00
  • Bodegas y Viñedos Oremus (Tempos Vega Sicilia)

    Mandolás Magnum 2020 Furmint

    80.00
  • Bodegas Paco & Lola

    Paco & Lola 2022 Albariño

    27.50
  • Bodegas Campillo

    Campillo Crianza 2020 (18 meses en barrica)

    4.00 / 26.50
    Tempranillo
  • Mauro Magnum 2021 Tempranillo, Syrah

    112.00
  • Les Terrases 2021 Samsó, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah

    54.00
  • Finca Villacreces 2019 Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

    42.00
  • Bodegas Tagonius

    Tagonius Crianza 2019 Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

    25.00
  • Lubina adobada en fritura

    19.50
  • Bodegas Arzuaga-Navarro

    La Planta 2021 Tinto fino

    25.00
  • Coulant de chocolate fundente

    8.50
  • Bodegas Tío Pepe-González Byass

    Fino Tío Pepe 3/8 Palomino

    3.50 / 12.00
  • José Pariente fermentado en barrica 2021 Verdejo

    34.00
  • Viñedos del Contino

    Contino Reserva 2019 Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

    5.00 / 29.00
  • Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal

    18.50
    Confitadas en oliva virgen extra.
  • Tartar de atún rojo salvaje de almadraba(*)

    27.50
    Previamente ultracongelado a -60ºc, durante al menos 72 horas
  • Merluza de pincho rebozada, plancha o a la gallega *

    28.50
  • Albóndigas en salsa española con arroz blanco

    20.00
  • Chuletitas de cordero lechal a la plancha

    22.00
  • De tuétano de vacuno mayor

    24.00
  • Rabo de vacuno estofado lentamente en cocotte

    27.50
  • Pincho Bilbainito

    5.90
    Anchoa, huevo y langostino
  • Bodegas Martín Codax

    Martín Codax 2022 Albariño

    24.00
  • Mauro VS 2020 Tempranillo

    97.00
  • Pimiento del piquillo relleno de vacuno mayor

    7.00
  • Degustación de croquetas cremosas caseras*

    15.00
    Ibérico, carabineros y boletus con espinacas
  • De verduras de la huerta

    22.50
  • Besugo salvaje a la espalda para 2 a 6 personas (De 800 g a 3 kg)

    82.50
  • Lenguado salvaje Especial plancha o la meunière para 1 a 5 personas (De 300 g a 2 kg)

    89.00
  • Quinta do Noval

    Fine Ruby Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

    4.50 / 32.00
  • Bodegas y Viñedos Monteabellón

    Monteabellón 2020 Tinto fino

    24.00
  • Arzuaga Crianza 2020 Tinto fino

    35.00
  • Bodegas Hidalgo

    Manzanilla La Gitana 3/8 Palomino Fino

    3.50 / 12.00
  • Bodegas Pazo San Mauro

    Pazo San Mauro 2022 Albariño

    27.50
  • Pincho de tartar de atún rojo salvaje de almadraba*

    9.50
  • Carpaccio piña y mango

    7.50
  • Bodegas Terras Gauda

    Terras Gauda 2022 Albariño

    29.50
  • Bodegas Vetus

    Flor de Vetus Verdejo 2022 Verdejo

    22.00
  • Pincho de ensaladilla ilustrada

    4.90
  • Coquinas a la plancha con oliva virgen extra

    12.00 / 19.00
  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla

    8.50
  • Caldosos y melosos:

    De bogavante azul. El de La Máquina de siempre

    28.50
  • De carabineros y almejas gallegas. Con todo el sabor del mar

    29.50
  • Chanquetes con huevos fritos y ensalada de pimientos (pez platino)

    12.00 / 19.50
  • Bodegas Ramón Bilbao

    Ramón Bilbao Edición Limitada 2020 Tempranillo

    30.00
  • Bodegas Enate

    Enate Reserva Cabernet Sauvignon 2015 Cabernet Sauvignon

    34.00
  • Contino Reserva Magnum 2019 Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

    59.00
  • Tarta casera de queso

    8.50
  • Virrey salvaje al horno o bilbaína para 2 a 6 personas (De 800 g a 3 kg)

    101.50
  • Bodegas Matarromera

    Matarromera Crianza 2019 Tinto fino

    34.00
  • Bodegas Y Viñedos Del Conde de San Cristóbal

    Conde San Cristóbal 2020 Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

    30.00
  • Bodegas Mar de Frades

    Mar de Frades 2022 Albariño

    31.00
  • Bodegas Granbazán

    Granbazán Ambar 2022 Albariño

    31.00
  • Bodegas Marqués de Riscal

    XR Reserva Especial Márques de Riscal 2017 Tempranillo, Graciano

    38.00
  • Pincho de solomillo ibérico y brie gratinado

    7.00
  • Hamburguesita de vacuno mayor (35 g)

    4.90
  • Chipironcitos plancha al ajillo

    16.50
  • Pulpo gallego a la brasa

    26.50
  • Pincho de steak tartar de solomillo

    8.80
  • Tiramisú ligero artesanal

    8.50
  • Bodegas Santiago Ruiz

    Santiago Ruiz 2022 Albariño

    32.00
  • Bodegas Luis Cañas

    Luis Cañas Reserva 2016 Tempranillo, Graciano

    34.00
  • Bodegas Disznókó

    Tokaji 4 Puttonios Aszú 2017 Furmint, Harslevelu, Oremus, Muscat

    10.00 / 45.00
    50 cl.
  • Bodegas Marqués de Vargas

    Marqués de Vargas Reserva 2018 Tempranillo, Mazuelo, Garnacha

    34.00
  • Mejillones de las Rías Baixas en salsa marinera ligeramente picante

    14.50
  • Monteabellón Magnum 2019 Tinto fino

    49.00
  • Brownie de chocolate y nueces

    8.50
    Con helado de vainilla
  • Helados gourmet artesanales* Ingredientes 100% naturales

    5.50
    Vainilla, dulce de leche y macadamia, chocolate o fresa
  • Sorbetes de lima & limón o fresa & frambuesa*

    4.90
  • Ostra gallega (pieza)

    5.00
  • Pago de Carraovejas 2020 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    87.00
  • Bodegas Tomás Postigo

    Tomás Postigo 2019 Tinto fino, Merlot

    49.00
  • Tortillita española con tomate natural rallado y oliva virgen extra

    12.00
  • Bodegas Gerardo Méndez

    Do Ferreiro 2021 Albariño

    33.00
  • Bodegas Fos

    Fos Baranda 2018 Tempranillo

    42.00
  • Bocatín donostiarra

    5.80
    Bonito, piparras y anchoa
  • Selección La Máquina (mín 2 personas) precio por persona

    9.00
    Brownie crujiente, carpaccio de piña y mango, flan casero de oveja y helado
  • Bocata de calamares fritos

    8.00
    Como los de antes. Tal cual o con mayonesa
  • Zamburiñas en gratén de jamón y cebolla dorada (ración)

    18.50
  • Huevos estrellados con ibérico de bellota y patatas fritas al momento

    16.00
  • Bodegas Roda

    Roda I Reserva 2019 Tempranillo

    66.00
  • Bodegas Muga

    Prado Enea Gran Reserva 2016 Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

    95.00
  • Bodegas Carlos Moro

    CM de Matarromera 2019 Tempranillo

    36.00
  • Matarromera Prestigio 2018 Tinto fino

    59.50
  • Do Ferreiro Cepas Vellas 2022 Albariño

    49.50
  • Pimientos del piquillo rellenos de rabo de vacuno mayor

    17.00
  • Pago de Carraovejas

    Pago de Carraovejas 2021 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    69.00
  • Bocatín chivito

    8.50
    Lomo ibérico, queso, tomate, lechuga, huevo de codorniz y mayonesa
  • Selección de ostras (6 unidades)

    29.50
    Ostra plana de Galicia, Fina de Claire Nº3, Utha beach de Normandía Nº3
  • Pago de Carraovejas 2019 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    105.00
  • Pago de Carraovejas 2018 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    123.00
  • Tortillita abierta con alcachofas

    15.00
  • Pago de Carraovejas 2017 Tinto fino, Cabernet Sauvignon

    141.00
  • Bocatín de solomillo de vacuno mayor

    8.50
  • Zamburiñas gratinadas (mín. 3 piezas)

    2.90
  • Bodegas Vega Sicilia

    Valbuena 5º 2018 Tempranillo, Merlot

    235.00
  • Bodegas y Viñedos Alión-Vega Sicilia

    Alión 2019 Tinto fino

    125.00
  • Aalto PS 2021 Tinto fino

    120.00
  • Emilio Moro 2020 Tinto fino

    36.00
  • Vega Sicilia Único 2013 Tempranillo, Cabernet Sauvignon

    386.00
  • Malleolus 2020 Tinto fino

    54.00
  • Bodegas Emilio Moro

    Finca Resalso Roble 2022 Tinto fino

    25.00
  • Bodegas Garmón Continental (Mauro)

    Garmón 2020 Tinto fino

    65.00
  • Aalto Bodegas y Viñedos

    Aalto 2021 Tinto fino

    57.00
  • Navajas gallegas (mín. 4 piezas)

    1.80
  • Gambita blanca terciada del Mediterráneo hervida o plancha (ración)

    28.50
  • Gamba blanca Especial del Mediterráneo hervida o plancha (100 g.)

    17.50
  • Gamba roja Especial del Mediterráneo (100 g)

    20.50
  • Cigala tronco Especial de Huelva a la plancha (100 g)

    19.50
  • Gambita blanca a la plancha (mín. 5 piezas)

    1.90
  • Cigala terciada Especial de Isla Cristina hervida o plancha (100 g)

    13.50